干燥技術革新的定義、革新的類型、干燥革新的必要性以及一些新型干燥技術的共同特點。最后，簡要評述某些新型技術在最近一二十年的發(fā)展情況，并對干燥技術未來的發(fā)展趨勢談些看法。這里應明白“新穎性”本身并不足以表明“新技術”；新技術與現(xiàn)代技術相比必須技術可行、成本合算，這是很重要的。

干燥機革新的定義及類型 　　

技術革新必須有經(jīng)濟效益。什么是刺激革新的因素呢？對干燥技術而言下面幾項：其中的一項或幾項將導致對現(xiàn)有產(chǎn)品、操作過程進行革新，最終將取而代之。